רעלני פטריות: איפה נמצאים, ממה להיזהר ולמה עלולים לפגוע בכלב או החתול ? תכירו את האפלטוקסין

Aflatoxin / אפלטוקסין הם רעלני פטריות מסוכנים ביותר.
פטריות מייצרות אותם ובכך מזהמים את האזור בו הפטרייה המייצרת נמצאת.
יש לרעלנים אלה כושר התפשטות רבה ויכולים לזהם גרעינים או מזון במרחקים גדולים ביחס למקום בו נמצאת הפטרייה המייצרת.

איפה רעלני הפטריות נמצאים ולמה עלולים לפגוע בכלביו וחתולים?

רעלני הפטריות עלולים להימצא בגרעיני המזון, באזורי אחסון או בתאי אחסון של אוניות מובילות.
הם כה עמידים שעלולים לזהם מזון בו הפטרייה כבר לא נמצאת.
כדוגמא לבעיה ולידיעתכם, עקב קליפתם האוורירית, בוטנים ידועים ברמת אפלטוקסינים יחסית גבוהה ביותר

ביחס למזונות אחרים ולכן יש להיזהר באכילה מופרזת של בוטנים גם של חמאת בוטנים.
אפלטוקסינים הם בעיה גדולה תעשייה כי מושבה קטנה של פטריות עלולה לייצר כמות גדולה של רעלן בעיקר בתנאי חום ולחות.
יש מגוון רב של אפלטוקסינים בהתאם לסוג הפטרייה המייצרת, סוג המזון בו גדלה הפטרייה ותנאי הסביבה.
בתוך משפחת האפלטוקסינים יש סוגים רעילים שונים וכמות קטנה ביותר עלולה לגרום לפגיעה קשה
במערכות שונות של בעלי החיים. הם עלולים לגרום הרגשה לא טובה, הקאות, שילשולים ועוד סימנים קליניים
כולל סימנים עצביים ומוות של הכלב או החתול תוך מספר שעות עד ימים.

למרות בדיקות המעבדה לפעמים קשה לעלות אליהם בעיקר בגרעינים או מזון באבקה.
ברמה הקלינית, מחקרים שונים מראים את הקשר בין אפלטוקסינים וסרטן כבד בחיות מעבדה
וידוע שהם אחת הסיבות העיקריות למחלות כבד וסרטן באדם .
בנוסף, רעלני פטריות עלולים לפגוע במערכת החיסון ובמנגנון קרישת הדם, דבר שעלול להוביל לדימומים.

כסיכום : אין לנו שליטה מלאה על הבעיה. רעלני פטריות עלולים להימצא המזון היבש או בחטיפים שונים שהכלב אוכל.
חשוב לשמור על תנאי אחסון נכונים בבית ובמידה הכלב מסרב לאכול את המזון שלו, תאמינו לו ותחליפו את השק. כמו כן, ממליצה להימנע מאכילת חמאת בוטנים באופן יומיומי.